最近网上有个视频火了，说是用冰块就能轻松清洗掉煎锅上的油污。这事儿听起来是不是很神奇？不过，事实真的如此简单吗？

有人提出，原理或是热胀冷缩导致，当冰块遇上高温加速焦化物脱落。

不过，也有网友表示，自己动手试过了，并不成功。

那么，冰块清洁到底有没有用？持怀疑态度的科普博主@有点诣思特意去问了原视频上传者，得知他在倒冰块之前还是放了一些清洁剂。

并晒出了原作者的回复，表示之所以没有把全过程拍出来是因为如果那样剪辑，没人会觉得视频很神奇。

也有很多在知名连锁餐饮后厨工作过的网友现身说法——

看来，冰块是有点作用的但不多……

最后，不少网友还在评论区提醒，想要跟风“省点儿洗洁精”的朋友，非专业人士不要随意尝试，瞬间产生的高温蒸汽会有烫伤风险，长期使用冰块清洁，可能加剧铁板变形，也会减少煎锅使用寿命~

你还知道哪些亲测有效的厨房小妙招？评论区聊一聊~

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