在柳州职业技术大学食堂里却变成了 "食以安为先" 的严峻考题。2025 年 3 月 17 日，一段 "老鼠爬上煮面桶" 的视频在网络疯传，画面中灰褐色的啮齿类动物在不锈钢桶沿探头探脑，与桶内翻滚的面条形成强烈反差

根据校方通报，3 月 17 日上午柳州市相关部门对该校进行春季食堂例行检查，要求经营方落实整改

18日，极目新闻记者就此事致电柳州职业技术大学，相关工作人员表示，此事需咨询学校宣传部。宣传部工作人员告诉极目新闻记者，如要采访此事需发采访函。记者发函后，截至发稿前暂未获得回应。

该校工作人员此前在接受媒体采访时表示，没听说有老鼠，但是学校食堂暂停运营三天，在进行内部整改。

3月18日，该校发布关于官塘校区D7配餐区情况的说明：

来源：柳州职业技术大学官网

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