“月薪5千别吃火锅”?巴奴老板回应 :希望大家不要误解（他的）真实意思

近日，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵在一场直播中的言论引发轩然大波。在由地方行业协会主办、巴奴承办的 “毛肚火锅发展研讨会” 直播上，杜中兵称 “火锅不是给底层人民吃的”“月薪5000你就不要吃巴奴了，哪怕吃个麻辣烫”“巴奴是给那些大学毕了业，挣了点钱，升了一个级的人吃的” 。这些言论迅速在网络上发酵，引发网友们的广泛讨论和批评，不少网友指责其存在 “消费歧视”“品牌傲慢” 等问题

27日上午，‌巴奴火锅创始人杜中兵‌回应“月薪五千不吃火锅”言论称，希望大家不要误解（他的）真实意思。

杜中兵‌在回应视频中表示，“火锅不是服务底层人民”“月薪5000就不要吃火锅，吃些麻辣烫就好了”等几句话不是连在一起说的。如果连在一起说，就把他的真实本意曲解了。

据媒体报道，近日，一张巴奴创始人杜中兵在“毛肚火锅发展研讨会”上发言的截图在网络流传。有网友称他在直播中表示“月薪5000你就不要吃巴奴，哪怕吃个麻辣烫”，引发争议。

巴奴的连续翻车，为高端餐饮品牌敲响警钟。首先，应该避免“说教式营销”，消费者反感被教育“该如何消费”，品牌应聚焦功能价值而非价值观输出。其次，定价需有透明叙事，高端化不等于模糊定价，需清晰传递原材料、工艺等增值环节。同时还要警惕“圈层悖论”，餐饮具有强社交属性，过度强调阶层区隔可能丧失大众市场基本盘。

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