因为“擀面皮加工场所卫生环境差”事件，胖东来居然赔偿顾客近900万，令人不得不佩服其“豪气”。更加令人钦佩的，是胖东来直面问题的勇气，敢于承担责任的担当。

6月27日凌晨，胖东来商贸集团官方发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》，对于帮助其发现了重大食品安全隐患的顾客，给予该顾客10万元现金奖励；对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，给予1000元补偿，共计8833份，赔偿款883.3万元。

管理方面，公告显示，胖东来对相关工作人员予以辞退、免职、取消年终福利，并要求新乡胖东来擀面皮商户即日起停止营业，并解除合同终止合作，限期撤柜

事情回顾

6月27日，胖东来一条发布关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告。

此外，在6月19日，有顾客前往新乡市胖东来生活广场门店，向餐饮部反馈“擀面皮加工场所卫生环境脏乱差”等一系列问题，并且拍下了现场视频为证。

看到顾客提供的曝光资料，胖东来领导层高度重视，立即要求新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停，并成立调查小组结合餐饮部门主管对此事进行严格调查落实。

经过调查发现，的确存在食品生产卫生环境不达标的情况，而且商户备注的食品加工地点和实际加工地点不一致。

既然发现了问题，那就要解决问题。

而胖东来解决问题的方法简直可以用简单粗暴来形容：给钱！

首先给与那个反映问题的顾客10万，感谢他的帮助，让胖东来发现了重大食品安全隐患。

其次，对所有于2024年6月9日至6月19日期间，在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，并额外给予1000元的补偿。

根据胖东来销售数据统计，在这10天的时间里，一共销售出去8833份，如果按照每一份1000元的补偿计算，就需要补偿客户883.3万。

事情曝光后，有网友笑说：别看胖东来现在多牛多牛，但我个人对胖东来是有意见的。最大的意见就是，我身边一家胖东来超市都没有，我很生气！

还有网友对于胖东来的处理方式大大称赞：河南的胖东来，不但推动了河南人的文明程度，更是推动了国人的文明程度。应该给他们点个大大的赞。

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